华泰证券发布养生粉行业深度报告。在“健康中国2030”战略引领下，药食同源终端市场规模突破3700亿元，谷物营养粉增速领跑。需求端呈现全民化特征，供给端格局分散但集中化为主线。药食同源目录扩容为配方创新打开空间，监管趋严加速不规范厂商出清。具备体系化优势的头部企业有望在行业重构中持续扩大份额。

2026年大健康产业迎来政策密集落地，药食同源与发酵技术结合成为超级风口。针对行业产品同质化、吸收率低、口感差等痛点，微生物发酵技术通过破壁和降解大分子，大幅提升吸收率与功效。湖南营养树生物凭借益生菌与药食同源复合发酵工艺及全链路解决方案，赋能B端企业。行业正从粗放增长转向技术精细化竞争，标准化与核心技术成为企业立足关键。

百年中药老字号宏济堂通过守正创新走向“年轻态”。在产品端，推出智慧中医自助终端、定制化本草茶饮及阿胶粉等便捷食品，将药食同源融入日常。在生产端，启用AI数智工厂，自动化率提升至91%，将传统炮制经验转化为数字化参数，并建设70多个规范化种植基地实现全链条标准化与追溯。企业正通过产品革新与数智赋能转型升级，将中医智慧转化为现代生活方案。

近日，京东旗下七鲜与ffit8联合推出「胶原蛋白肽水」，主打即饮水饮料形态的蛋白补充，面向运动、办公等日常营养补充场景。新品为清爽芭乐味，每瓶添加≥6g胶原蛋白肽，并复配维生素C、维生素B6及烟酰胺，为高蛋白、0脂肪饮料。目前新品已上架京东ffit8官方旗舰店，售价29.9元/4瓶。

8月25日，奈雪的茶与插画IP yuy玉联名推出蔬果酸奶昔系列新品，包含蓝莓桑葚、水蜜桃、牛油果等4款产品。新品将水果、蔬菜、燕麦等与酸奶昔结合，主打轻负担、营养补充及代餐场景，强调原花青素、低GI等营养属性。同步推出联名烘焙新品及周边。目前系列已在官方小程序上线，售价22至23元/杯。

本文汇总了2026年8月健康营养行业的多款功能性新品动态。Arrival Wellness推出便携肌酸粉，Nutiva扩大椰子氨基酸分销，TruBond与Bulletproof分别推出主打适应原和蘑菇成分的功能性饮品。此外，Probiogen、Cheribundi和NutraBio等品牌也相继推出针对运动恢复、睡眠支持及便携蛋白补充的创新产品。整体反映出当前市场对便捷化、具有特定健康益处的功能性食品与饮料的强劲需求。

8月25日，Tims天好咖啡与佳得乐联名推出「黑莓柑橘风味电解质冷萃」。新品将Tims招牌冷萃与佳得乐黑莓柑橘味电解质固体饮料结合，主打夏季清爽补水场景。产品含钠、钾两种电解质，采用0糖0脂配方，融合冷萃咖啡醇香与黑莓、柑橘果味。目前新品已在全国Tims门店上线，售价为29元/大杯。